開業資金
収益モデル
月間売上 ６００万円 営業時間 １１：３０～２４：００ 従業員 正社員4人 パート6人 原材料費 ３６％ 人件費 ２２％ 家賃 ７％ 地域により異なります 水道光熱費 ８％ 諸雑費 ５％ 償却前利益 ２２％ ■直営店をモデルとした収入例ですので、月間売上高は立地条件などにより異なってきますので、あくまで参考例としてください。
■設備費について、厨房機器のモデルについては、紹介は致しますが基本的には、ＦＣ店舗の規模や調理師の好みに合わせ、ＦＣ店にお任せ致します。
■メニュー表 制服 暖簾 ポスターにつきましては本部より別途販売いたします。次に
をご覧下さい。